沒腎臟病史！他狂吃1食物竟「急性腎衰竭」

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▲一名男子因狂吃含有硼砂的鹼粽，引發急性尿毒症 。（示意圖／記者林敬旻攝）

記者楊晏琳／綜合報導

一名男子因尿量變少、雙腿浮腫前往就醫，被檢查出是急性腎衰竭。奇怪的是，男子本身並無腎臟病史，詢問之下才知患者熱愛吃鹼粽，醫師推測，可能是鹼粽被添加過量的硼砂，患者又過度食用才使身體出狀況。德國必邦 德國必邦官網德國必邦功效 德國必邦效果 德國必邦副作用 德國必邦偉哥 德國必邦ptt 德國必邦成分 德國必邦價格

真的要小心食品添加物！腎臟科醫師江守山在節目《健康好生活》中分享，診間有名50歲男子，某天突然因尿量變少、雙腿浮腫就醫。驗尿未發現問題，只好請他抽血隔日再回來看報告；不料患者隔日表示自己已經整天沒尿尿、腳也腫到不行，醫師見狀便開立利尿劑處置。

血液報告出爐，患者的肌酸酐從正常值1以下，直接飆升到9，被診斷為急性尿毒症；原來是因患者經常前往市場買鹼粽吃，而鹼粽可能又加了過多硼砂，才導致從未有腎臟病史的他引發急性尿毒症。 德國必邦哪裏買 德國必邦有效嗎 德國必邦香港 德國必邦 德國必邦假貨 德國必邦真偽 德國必邦藥丸 德國必邦圖片

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▲醫師也直言，沒看過有人吃硼砂吃到急性腎衰竭。（圖／翻攝自YouTube／年代MUCH台 健康好生活，下同）

針對此案例，江守山也直呼驚悚，因他雖看過很多人吃硼砂，「但真沒看過有人吃到急性腎衰竭！」所幸患者在經鹼化劑及利尿劑等醫療處置、戒掉鹼粽後，腎功能便慢慢恢復正常。

江守山示警，該案例很幸運，「如果是更毒的東西，搞不好要洗一輩子的腎。」他也表示，食品界為了討好消費者，或增加保存期限，幾乎是無所不用其極地放入許多添加物。

舉例而言，金針乾貨會添加保色劑或二氧化硫，以防變黑；針對有油耗味的產品，也會加入抗氧化劑；食用色素更不用說，常見於糖果、餅乾，小朋友常常吃下肚。

而人人聞之色變的防腐劑更隱含「名字陷阱」，江守山指出，現今廠商大多都不會直接寫防腐劑，而是改用「抗氧化劑」、「保存劑」等美化名稱，但裡頭加的還是苯甲酸、己二烯酸等物質，吃多了身體仍會出問題。
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